“Dal dolore al piacere… della tavola”

“Dal dolore al piacere… della tavola”
Il dolore è il sintomo più lamentato ai medici di medicina generale e rappresenta il primo “campanello d’allarme” del corpo: ma talvolta il dolore perde la funzione protettiva di sentinella e diventa, da sintomo di un quadro clinico, una vera malattia che limita la vita del paziente in ogni suo aspetto, lo costringe a modificare drasticamente le proprie abitudini quotidiane causando spesso gravi difficoltà dal punto di vista psicologico, economico e relazionale; in Italia la malattia-dolore colpisce una persona su quattro, ovvero circa 15 milioni di persone, con severi costi economici a livello individuale, familiare e sociale, costituendo un vero problema di politica sanitaria.
Advanced Algology Research è impegnata in prima linea per la formazione di personale sanitario (medici di medicina generale, medici specialisti, infermieri, operatori della riabilitazione) attraverso l’organizzazione di corsi di formazione riconosciuti dal Ministero, al fine di creare una condivisione di conoscenze scientifiche sulla malattia- dolore ed una maggiore accessibilità alle cure per i pazienti.
Ma un altro tipo di conoscenza, ugualmente importante, arriva dall’esperienza dei pazienti ed è con grande piacere che oggi vi presentiamo il libro “Dal dolore al piacere… della tavola”, che raccoglie le ricette tipiche di varie regioni italiane manoscritte dai pazienti ricoverati in Medicina del dolore, che soffrono di dolore persistente e/o cronico.

Il libro nasce dall’osservazione di un fenomeno abbastanza ovvio: quando la malattia per cui si è ricoverati inizia a migliorare si comincia a riassaporare il “piacere della vita”, tra cui si annovera anche quello della tavola. E’ così che alcuni pazienti hanno voluto lasciare un segno semplice ma concreto di questa loro esperienza, attraverso le indicazioni per la preparazione di una ricetta tipica della loro regione; il libro è completato dalla testimonianza dell’equipe, composta da medici, psicologa, infermieri, ed è stato donato dalla Medicina del Dolore s.r.l. all’Associazione Advanced Algology Research in 5000 copie, il cui ricavato sarà investito per la ricerca e la divulgazione di nuove conoscenze sulla malattia-dolore.

Per acquistare il libro- al costo di Euro 10,00- contattate:
ADVANCED ALGOLOGY RESEARCH – associazione riconosciuta per la ricerca scientifica –
Sede Organizzativa ed Amministrativa: P.zza Renzo Pasolini n° 3 47900 Rimini
Mobile: 333-8754276 Fax 0541/489926
http://www.advancedalgology.itinfo@advancedalgology.it

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